Sonde de température HS
ModéréCause principale. La sonde vieillit avec les pyrolyses répétées. Pièce 25-45 €.
Le code F31 sur four De Dietrich, Brandt ou Sauter signale que la sonde de température renvoie une valeur hors plage. Le four refuse de chauffer par sécurité.
Mis à jour le · Vérifié par nos techniciens
Coût 2026
90 € – 160 €
Difficulté
Moyen
Durée
45 min à 1 h
La sonde PT500/PT1000 de l'enceinte mesure une valeur incohérente (circuit ouvert ou court-circuit). L'électronique du groupe Brandt coupe la chauffe et affiche F31.
Le même code peut s'afficher différemment selon le constructeur.
Affichage : F31
Affichage : F31
Statistiques basées sur nos interventions à Paris et en Île-de-France en 2025.
Cause principale. La sonde vieillit avec les pyrolyses répétées. Pièce 25-45 €.
Les cosses de la sonde s'oxydent avec la chaleur. Nettoyage et resserrage.
Entrée de mesure en défaut. Diagnostic électronique. 150-280 €.
Suivez ces étapes dans l'ordre. Coupez toujours l'alimentation avant toute manipulation.
Couper le four au disjoncteur 5 minutes (reset électronique)
Relancer une chauffe : si F31 revient immédiatement, la sonde est en cause
Test de la sonde au multimètre : ~500 Ω (PT500) ou ~1000 Ω (PT1000) à 20 °C
Le remplacement se fait par l'arrière du four : dépose partielle nécessaire
Quand appeler un professionnel ? La dépose d'un four encastrable et le test de la sonde demandent de la manipulation : intervention recommandée, four réutilisable le jour même.
Réparation à domicile
La sonde PT500/PT1000 de l'enceinte mesure une valeur incohérente (circuit ouvert ou court-circuit). L'électronique du groupe Brandt coupe la chauffe et affiche F31.
Entre 90 € – 160 € en 2026, déplacement et diagnostic inclus. Devis ferme avant intervention, garantie 18 mois pièces et main-d'œuvre.
Le diagnostic peut être démarré chez soi, mais la réparation nécessite généralement un technicien. La dépose d'un four encastrable et le test de la sonde demandent de la manipulation : intervention recommandée, four réutilisable le jour même.
Comptez en moyenne 45 min à 1 h. Le délai d'intervention est de 24 à 48 h en Île-de-France, jour même pour les urgences.
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